NOTE DI DEGUSTAZIONE
Di un intenso rosso rubino, al naso è vigoroso, con una forte presenza di frutti rossi e liquirizia. Al palato conferma tutti gli aromi percepiti, i tannini sono preminenti, ma non manca l’equilibrio di freschezza, acidità e sapidità.
ABBINAMENTI
È un vino che può generare idee contrastanti, con una struttura importante, un elevato grado alcolico (16°), ma che sa farsi apprezzare, man mano che si apre. Da abbinare a piatti strutturati, a base di carni rosse o selvaggina.
CANTINA
Tra le distese dei colli umbri sorge la Cantina Leonucci, nata nel 1964 a Massa Martana, in provincia di Perugia, in una zona ricca di terreni eccezionalmente adatti alla viticoltura. È una realtà molto caratteristica con una gestione di tipo familiare. La passione per il mondo del vino, l’accoglienza e l’ospitalità del proprietario Stefano hanno costituito un valore aggiunto nella visita della cantina.
L’azienda possiede oltre 70 ettari e, riserva a 10 di essi la coltivazione della vite. L’obiettivo della famiglia Leonucci è quello di impiantare una limitata quantità di vitigni a bacca rossa (8,5 ettari di Sagrantino e 1,5 di Merlot) al fine di ottenere una produzione di qualità ed un prodotto unico nel suo genere.
Caratteristica dell’Azienda Leonucci è la produzione di vini strutturati e complessi a base di Sagrantino, Merlot e “Lugliolo”.
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